本期活動
假後Keep Fit食譜 – 鮮蝦豆腐芋絲煲
![鮮蝦豆腐芋絲煲](https://www.mslhk.com/wp-content/uploads/假後Keep-Fit食譜-1024x1024.jpeg)
芋絲屬五穀類,纖維含量高,熱量低,可增加飽足感,有助排便暢通及預防便秘,最適合過重人士。加蝦肉、豆腐和白菜同煮,便是營養均衡的一餐,方便可口。
【材料】(2人份量)
鮮蝦 12隻
硬豆腐 2磚
芋絲 28扎 (2盒)
白菜 320克
冬菇 6隻
碎瑤柱 1湯匙
脫脂雞湯 2杯
【做法】
- 鮮蝦洗淨後去殼去腸;
- 將脫脂雞湯煮滾;
- 放入白菜煮約4分鐘;
- 加入已浸軟的瑤柱及冬菇;
- 最後加入其餘所有材料;
- 煲滾即成。
營養師幫我從根源改善問題!
林小姐:「我長期有情緒性進食的問題,一有壓力就會暴飲暴食。次次面見營養師,她都會關心我,讓我感到溫暖。營養師幫我從根源改善問題,4個月的時間我不只達到了目標體重,還改善了情緒性進食,個人都開心咗!」
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